Ini Manfaat Jahe untuk Kesehatan, Nomor 4 Paling Penting!
Jahe menjadi salah satu rempah yang sering dikonsumsi oleh masyarakat karena banyak yang mempercayai manfaat jahe untuk kesehatan tubuh. Tidak sulit menemukan jahe, karena tanaman ini tumbuh subur di daerah tropis dan subtropis khususnya Indonesia.
Di Indonesia terdapat beberapa jenis jahe seperti jahe merah, jahe gajah, dan jahe emprit. Kandungan ketiga jahe tersebut pada dasarnya sama yakni karbohidrat, serat, protein, mineral, dan vitamin, sedangkan yang membuat berbeda adalah kandungan minyak atsiri di dalamnya.
Jahe gajah mengandung 0,82 – 1,66 persen minyak atsiri, jahe emprit 1,5 – 3,5 persen, dan jahe merah memiliki kandungan sebanyak 2,6 – 39 persen. Lantas dengan beragam kandungan tersebut, apa saja sih manfaat jahe untuk kesehatan? Berikut penjelasan selengkapnya.
Manfaat Jahe untuk Kesehatan
1. Mengatasi mual
Jahe dapat meredakan mual dan muntah karena efek dari perjalanan, operasi, kemoterapi, maupun kehamilan. Kandungan gingerol dan shogaol mampu melancarkan proses pencernaan sehingga perut tidak terasa perih dan rasa mual menjadi berkurang.
2. Meredakan sakit otot
Jahe memiliki efek anti radang karena kandungan minyak atsirinya berfungsi sebagai antioksidan dan anti inflamasi.
Laman halodoc.com menyebutkan bahwa terdapat penelitian yang dilakukan Dr. Krishna C. Srivastava dari Odense University, Denmark dengan memberi terapi jahe secara rutin pada pengidap penyakit rematik. Hasilnya terbukti bahwa jahe memiliki manfaat yang signifikan dalam mengurangi rasa kaku, bengkak, dan sakit pada sendi.
3. Menurunkan gula darah dan kolestrol
Gingerol dan shogaol yang terdapat dalam jahe dipercaya mampu menurunkan kadar gula darah dan hal ini terbukti dalam banyak penelitian. Hasilnya diketahui bahwa ada perbedaan kadar gula darah pada pasien yang rutin mengonsumsi jahe dan yang tidak mengonsumsinya.
Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa ada manfaat lain jahe untuk kesehatan yaitu menurunkan kadar kolesterol LDL (jahat), kolesterol total, dan trigliserida darah secara signifikan.
4. Memperkuat imunitas
Selain senyawa yang menghasilkan antioksidan, kandungan vitamin C dan magnesium pada jahe mampu memperkuat imunitas tubuh. Dikutip dari situs halodoc.com terdapat penelitian yang menyebutkan bahwa dalam budaya kuno, jahe dipakai untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Manfaat kesehatan yang satu ini membuat banyak orang menjadikan jahe sebagai bahan minuman untuk menghangatkan tubuh dan membuatnya lebih bugar.
5. Meredakan nyeri haid
Salah satu manfaat minum air rebusan jahe yaitu mampu meringankan nyeri saat haid. Seperti halnya obat ibuprofen dan asam mefenamat, sifat inflamasi pada jahe akan menghambat sintesis prostaglandin untuk meredakan rasa nyeri.
6. Mencegah penuaan dini
Lagi-lagi kandungan minyak atsiri pada jahe mampu mencegah tanda-tanda penuaan dini seperti bintik hitam dan keriput. Antioksidan pada minyak atsiri berfungsi untuk menangkal radikal bebas sehingga kolagen pada kulit jadi lebih terjaga.
Mengingat manfaat jahe untuk kesehatan kulit sangatlah besar, tak heran banyak merek yang memilihnya sebagai bahan baku produk perawatan tubuh, diantaranya lulur, body lotion, dan face scrub.
Cara Mengonsumsi Jahe
Jahe dapat dikonsumsi sebagai minuman segar, baik dengan cara digepuk sendiri lalu diseduh maupun menyeduhnya langsung dari kemasan sachet yang banyak beredar di pasaran. Pastikan selalu menggunakan air murni untuk mengolah jahe menjadi minuman agar kamu bisa memperoleh manfaat kesehatan yang optimal darinya.
Aslah Pure Water selain terjamin kebersihannya juga terjamin kemurniannya, karena Aslah adalah air demineral bebas zat anorganik yang berbahaya bagi tubuh. Berikut cara membuat minuman jahe secara alami yang dapat kamu coba di rumah:
1. Jahe segar
- Cuci bersih jahe kemudian iris tipis-tipis
- Didihkan air dan rebus irisan jahe kurang lebih 5 menit, lalu diamkan sejenak
- Minuman jahe dapat dikonsumsi langsung atau menambahkan madu dan jeruk nipis agar lebih segar
2. Jahe dengan susu
- Cuci bersih jahe kemudian iris tipis-tipis
- Didihkan air dan rebus irisan jahe kurang lebih 5 menit, lalu diamkan sejenak
- Tambahkan susu dan didihkan kembali dengan api kecil selama 5 menit
- Jahe susu siap disajikan selagi hangat
Penutup
Manfaat jahe untuk kesehatan memang banyak, mulai dari kesehatan pencernaan, otot, hingga kulit. Meskipun demikian kamu tidak disarankan untuk mengonsuminya secara berlebihan karena hal ini dapat menimbulkan beberapa efek samping diantaranya sakit perut, perut terasa panas, dan diare. Konsumsi jahe berlebihan juga dapat membuat kadar gula darah turun drastis, sehingga harus dibatasi maksimal 4 gram jahe per hari.
Waktu yang tepat untuk mengonsumsi jahe yaitu pagi hari sebelum memulai aktivitas dan malam sebelum tidur. Apakah aman mengonsumsi air rebusan jahe saat perut kosong? Jawabannya aman, bahkan situs halodoc.com menyebutkan bahwa jika dikonsumsi saat perut kosong maka manfaat jahe untuk kesehatanmu bisa lebih optimal, lho.
Bila kamu memiliki kondisi medis tertentu jangan ragu untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi jahe, ya. Salam sehat dan selamat mencoba!
